Verkaufsleiter*in Care-Gastronomie I Region Süd (BaWü, Bayern)

About this role

Erfolgreicher Foodservice-Dienstleister verstärkt sein Sales-Team mit einem ambitionierten Verkaufsprofi* im Care Catering für die Region Süd . Segment: Care Catering (Klinik-/Krankenhausverpflegung, Seniorenverpflegung) Vertriebsgebiet: Region 'Süd' (Baden-Württemberg, Bayern) Arbeitsort: 'on the road' (Kundenbesuch) oder im Büro / Homeoffice / mobiles Arbeiten Arbeitszeit: Vollzeit Aufgaben Was auf Sie zukommt… Neukundengewinnung im Segment Care Catering (Verpflegung von Patienten*, Bewohnern*, Besuchern* und Mitarbeitenden) im definierten Vertriebsgebiet - dabei profitieren Sie von bestehenden Kontakten (CRM-System), der Zuteilung von Ausschreibungsprojekten, Kaltakquise und IHREM Netzwerk Eigenständige Steuerung der Projekte: Von der Bedarfsanalyse über die Erarbeitung von individuellen, maßgeschneiderten Care-Verpflegungskonzepten, der Angebotskalkulation bis hin zur professionellen Präsentation beim Kunden - als Teamplayer* im Zusammenspiel und dem Support mit den unterschiedlichen internen „Schnittstellen“ Führung der Vertragsverhandlungen mit den Entscheidungsträgern* bis zum erfolgreichen Vertragsabschluss Entwicklung und Umsetzung von Verkaufsstrategien im Segment Care Catering Kontinuierlicher Auf- und Ausbau von Kundenbeziehungen / Geschäftskontakten und Permanente Beobachtung / Analyse der Markt- und Wettbewerbsentwicklung zur Identifikation von neuen Geschäftsmöglichkeiten Regelmäßiges Reporting der Vertriebsaktivitäten / Sales-Pipeline und Dokumentation im CRM-System Qualifikation Was Sie mitbringen… Neben einer kaufmännischen und/oder gastronomischen Ausbildung bringen Sie fundierte Kenntnisse / Erfahrung im Food-Bereich mit, insbesondere im Segment Care Catering (Verpflegung in Kliniken/Krankenhäusern und/oder Senioreneinrichtungen) Erfahrung in einer vergleichbaren Vertriebstätigkeit , vorzugsweise im Care Catering oder Sie sind operativer Care-Profi* mit der Fähigkeit und dem erforderlichen Mindset zur Übernahme einer Vertriebsaufgabe In den unterschiedlichen Verpflegungskonzepten / Produktionsverfahren im Care Segment (Frischküche, Cook & Chill, Cook & Freeze, Regeneriertechniken etc.) und in der Speisenverteilung und Speisenlogistik kennen Sie sich gut aus Sie haben eine große Portion Leidenschaft für gesundheitsfördernde Ernährung / Kulinarik Sehr gute Kommunikationsfähigkeit und ein repräsentatives, überzeugendes Auftreten Hohes Kundenverständnis gepaart mit Präsentations- und Verhandlungsstärke und dem nötigen Fingerspitzengefühl für einen erfolgreichen Abschluss Spaß am Netzwerken und an bereichsübergreifender Teamarbeit Sie sind fit in MS Office (Excel, PowerPoint), Erfahrung in einem CRM-System vorteilhaft Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift PKW-Führerschein und hohe Reisebereitschaft Benefits Was Ihr neuer Arbeitgeber Ihnen bietet… Ein attraktives Vergütungspaket : Jahresgrundgehalt zzgl.