Serveur(se) Polyvalent (H/F)

About this role

Nous recherchons actuellement un Serveur Polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat retenu sera responsable de la mise en place du buffet du petit-déjeuner, du service à table des boissons chaudes, de la prise de commande, et de veiller à ce que nos clients bénéficient d'un petit-déjeuner exceptionnel. En plus de ses responsabilités au petit-déjeuner, le Serveur Polyvalent pourra également être amené à travailler au bar en soirée, notamment lorsque le barman est en congé.

Responsabilités : - Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du buffet du petit-déjeuner avec des produits frais et de qualité. - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en veillant à leur satisfaction tout au long du service. - Prendre les commandes et assurer le service à table des boissons chaudes et des œufs à la carte. - Gérer les caisses quotidiennes, effectuer la facturation et encaisser les paiements des clients, le cas échéant.

- Maintenir l'ordre et la propreté dans les espaces de service et de restauration. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace. - Assumer d'autres tâches assignées par la direction, selon les besoins opérationnels. - Faire preuve de polyvalence dans l'exécution des différentes fonctions liées au service du petit-déjeuner. Profil Recherché : - Expérience préalable dans le service en hôtellerie/restauration, de préférence dans un environnement haut de gamme.

- Capacité à travailler efficacement et à s'adapter à des situations variées. - Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle. - Sens de l'organisation et souci du détail. - Esprit d'équipe et attitude positive. - Flexibilité horaire, y compris disponibilité pour travailler le matin et le soir selon les besoins. - Indemnités compensatrices de nourriture - Remboursement d’un abonnement de transport (Navigo) à hauteur de 50% - Uniforme fourni et blanchi - Mutuelle / Prévoyance - Carte Heartist Merci d'envoyer votre candidature à Lucie CAPPELLANO - Directrice Adjointe - à l'adresse suivante: [email protected] Entouré de chics immeubles haussmanniens, l'hôtel 4 étoiles Maison Hamelin Paris célèbre l'excellence à la française.