Ausbildung zum Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d)

About this role

Deine Ausbildung bei uns: Unser überschaubares Team sorgt für kurze Wege, ein familiäres Miteinander und die Chance, schnell Verantwortung zu übernehmen. Während deiner Ausbildung lernst du die verschiedenen Bereiche des Hotelalltags kennen und bekommst einen umfassenden Einblick in die Hotellerie: Front Office Am Empfang bist du der erste Ansprechpartner für unsere Gäste und begleitest sie während ihres gesamten Aufenthalts.

Du lernst alles rund um Check-in und Check-out, bearbeitest Reservierungen, erstellst Angebote und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste bei uns willkommen fühlen. Reservierung In der Reservierung kümmerst du dich um die Bearbeitung von Reservierungen, erstellst individuelle Angebote und stehst unseren Gästen bei Fragen rund um ihren Aufenthalt zur Seite. Dabei erhältst du einen umfassenden Einblick in die Abläufe hinter den Kulissen.

Frühstücksservice Du bist mittendrin, wenn unsere Gäste in den Tag starten. Du kümmerst dich um die Vorbereitung und Betreuung unseres Frühstücksbereichs, sorgst für einen reibungslosen Ablauf und lernst außerdem den Umgang mit Warenbestellungen, Lagerung kennen. Housekeeping Du bekommst einen Einblick in die Abläufe hinter den Kulissen und lernst, worauf es bei Sauberkeit und Qualität im Hotel ankommt. Dabei unterstützt du unter anderem bei der Kontrolle unserer Gästezimmer und öffentlichen Bereiche.

Bankett & Restaurantservice Da unsere beiden Hotels keinen eigenen Bankettbereich und kein Restaurant haben, bekommst du die Möglichkeit, für 6–8 Wochen in einem unserer Schwesternhotels einen weiteren Hotelbetrieb kennenzulernen. Dort sammelst du praktische Erfahrungen im Bankett- und Restaurantservice und erhältst einen abwechslungsreichen Einblick in ein anderes Accor Hotel. Gerade weil unsere Hotels kleiner und persönlich geführt sind, bist du bei uns mittendrin statt nur dabei.

Du bekommst die Möglichkeit, früh selbstständig Aufgaben zu übernehmen, eigene Ideen einzubringen und Verantwortung zu tragen. Natürlich stehen dir unsere erfahrenen Kolleginnen und Kollegen dabei zur Seite. Wir suchen deshalb jemanden, der zuverlässig ist, mitdenkt und Lust darauf hat, Dinge selbst in die Hand zu nehmen. Das bringst du mit Du hast Freude am Umgang mit Menschen und arbeitest gerne mit Gästen Du bist offen, freundlich und serviceorientiert Du arbeitest gerne selbstständig und zuverlässig Du bist verantwortungsbewusst und kannst dich gut organisieren Du packst gerne mit an und hast keine Scheu vor praktischen Aufgaben Du arbeitest gerne im Team und bist bereit, verschiedene Bereiche kennenzulernen Du hast Lust, dich weiterzuentwickeln und Neues zu lernen Das erwartet dich bei uns 13.